천연추출식품성분 : 알긴산나트륨은 다시마, 미역 등의 해조류에 풍부한 갈조류의 세포벽에서 추출한 천연 다당류입니다. 분자 구조는 식물 셀룰로오스와 유사합니다. 인체에 들어온 후 소화, 흡수되지 않고 식이섬유로 기능합니다. 식품 산업에서는 일반적으로 아이스크림의 결정화 방지제와 요구르트의 안정제로 사용되어 질감을 더 부드럽게 만듭니다.
일반 식품-등급 용도:
안전한 복용량: 국제기구에서는 체중 kg당 20mg 이하의 일일 섭취량을 권장합니다.
기능적 특성: 물과 접촉하면 겔-을 형성하는 특성이 있어 채식 식사 대용으로 흔히 사용되는 성분입니다.
대사 경로: 흡수되지 않은 부분은 소화관을 통해 자연적으로 배설됩니다.
특수 인구에 대한 예방조치:
갑상선 질환이 있는 환자는 의사와 상담해야 합니다.
요오드에 민감한 사람들은 요오드 함량이 낮은-제품을 선택하는 것이 좋습니다.
영유아용 식품에 첨가되는 비율을 조절해야 합니다.
과도한 섭취는 미네랄 흡수에 영향을 미칠 수 있습니다.
